إعداد وتصوير : تغريد العبدلي / يتميّز الحمص المسلوق بالطعم اللذيذ و الشهي وكذلك استخداماته المتعددة وهو غني بالفيتامينات والالياف و يمتاز باحتوائه على الفسفور والبروتين وفيتامين B و A و كالسيوم و صوديوم و الحديد . المقادير : 1- كوب من الحمص المسلوق 2- حبتا طماطة متوسطة 3- حبتا خيار 4- رأس خس مفروم 5- بصل اخضر مفروم ناعم 6- مقادير الصلصة ( فص ثوم مهروس - كمون - ملح - دبس الرمان - صاص - فلفل اسود
إعداد وتصوير : تغريد العبدلي / من الخضار المفيدة جداً و تكاد تكون مظلومة في المائدة هو ( القرنابيط ) اذ يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تحمي من الامساك وهو غني بالكولين وهو أحد فيتامينات مجموعة B الذي يساعد في تحسين النوم وتقوية الذاكرة ويستمد القرنابيط فوائده الصحية من أنه يحتوي على خليط فريد من العناصر الغذائية والمركبات العضوية والمعادن والفيتامينات وهو من أبرز الخضروات التي
رجاء الشجيري / شهد العامان الماضيان العديد من التغييرات في النظام الإيكولوجي للأزياء، لتظهر -مثلاً- موضة الملابس الرياضية الأنيقة، أو ما تسمى بـ (الترنك الرياضي)، التي كان المصممون يحتاجون إلى إحضار تلك الطبعات الأكثر شهرة وإثارة في هذه الفئة بالذات. فكانت Tod's و Loewe و Stella McCartney و Rick Owens تعنى ببعض الملصقات التي ابتدعتها بشكل أنيق جداً. وقد أصدرت دور الأزياء العالمية تلك
آية منصور/ تخيل أنك تستيقظ فتجد نفسك في المالديف، أو أنك تتحدث بعصبية، أو تضحك مع مجموعة أشخاص "لا تعرفهم في الواقع"، لكن ملامحك وحركاتك واضحة في الفيديو، الذي لم تعمله أصلاً، لكن التقنية الإلكترونية، صار بإمكانها أن تتلاعب بحياتك وتستخدم صورك وتجعل منها شخصاً ينطق، ويقول كلاماً لربما لم تفكر فيه يوماً، هذه التقنية تغزو واقعنا الافتراضي، وتجلب معها الكوارث لأناس وقعوا ضحية لآخرين
ميساء فاضل/ بدون شك، فإن أيقونة الجمال -بكل مظاهره- كانت تتمثل بالملكة الفرعونية كليوبترا، التي كانت لها أسرارها في استخدام المكياج والعناية بجمالها، ليتعدى الزينة الى استخدامات علاجية أيضاً، إضافة الى أسرار خاصة بها دون غيرها في مكونات غالبية أدوات مكياجها وتصنيعه. كما كانت الإشاعات عن كليوباترا تتناقل أنها ألفت كتاباً عن أسرارها في الجمال كي تنقله إلى النساء الأخريات، كما اختلف أيضاً في وصف
علي البكري باحث فلكي / ولد في (26-7-1899) الخريطة الرقمية التكوينية (8-1-6) 1-حياته من زاوية فلكية: يعد مولود ظاهرة النسق أن هذا المولود لا يستطيع أن يقف على الحياد مهما كانت المحذورات في حياته، ظاهرة النسق هي وجود كوكب المشتري وكوكب زحل في برج واحد أو برجين متجاورين، كما حصل مع شاعرنا الكبير الجواهري حيث تواجد كوكب المشتري في برج العقرب وهي المنزلة الرابعة التي جعلته قوياً مهاباً وشخصية لها ثقة
إعداد وتصوير : تغريد العبدلي / يرتبط طبق البسكويت بالأفراح والمناسبات السعيدة والجلسات العائلية السعيدة كالأعياد والاحتفالات، وتحرص العوائل على إعداده وإدخال المكونات الجديدة واللذيذة إليه ليصبح مذاقه اطيب وأكثر استحساناً لأفراد الأسرة. اليوم سيكون لـ (دبس التمر) دور البطولة في هذا الطبق، فكما هو معروف فإنه من أهم المنتجات الغذائية المفيدة للجسم بوجه عام، ويعمل على إمداد الجسم بالمزيد من الطاقة،
إعداد وتصوير : تغريد العبدلي / يمتاز هذا الطبق التركي المشهور بالتنوع والطعم الشهي، ويقدم في الكثير من المطاعم التركية المشهورة لما يحتويه من الفوائد والعناصر الغذائية المتنوعة، كذلك من الممكن التغيير في نوع المعكرونة، او استبدال الدجاج بالقطع الكبيرة او الناعمة، وكذلك طبق السلطة الذي يحتوي على الكثير من المكونات التي نستطيع إضافة الجديد والمتنوع والمرغوب. المعكرونة من الأغذية الغنية بالنشويات،
رجاء الشجيري / بالإشارة إلى الفن التشكيلي في السبعينيات، قدم المصممان الإيطاليان توماسو أكويلانو وروبرتو ريموندي مجموعة مليئة بالتكوينات التشكيلية "Art as Fashion" ولاسيما في انجراف عالم التشكيل في عوالم ما بعد الحداثة، وهو اتجاه قد استحوذ على أفكارهما معا. هذا ما أظهرته مجموعتهما الصادرة في عامي 2011 و 2013. لم يتخذا تفاصيل معينة من حيث ثنيات القماش او قصاته، بل كانا تحت تأثير ألوان
ترجمة: آلاء المصلح / كثير من الناس لا يدركون مدى صعوبة مرحلة منتصف العمر، فهي مرحلة انتقالية تبدأ من سن الـ40 إلى 65، بحيث يختلف منظور الشخص للأشياء والوقائع ويختلف تعامله معها، وكأنه يقوم بتكوين شخصيته من جديد. يختلف مفهومها من فرد إلى آخر ومن ثقافة إلى أخرى. مع ذلك، إذا كنت بصحة جيدة وتتجه نحو الشيخوخة، فسيراودك هذا التفكير في وقت متأخر من حياتك. عندما يحين ذلك الوقت، ستشعر وكأنك اصطدمت بصخرة
